{"id":18,"date":"2023-10-17T14:57:29","date_gmt":"2023-10-17T12:57:29","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:8888\/crispi\/?page_id=18"},"modified":"2024-03-04T11:42:33","modified_gmt":"2024-03-04T10:42:33","slug":"menu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/visualstudiok.com\/prenotazione-ristoranti\/menu\/","title":{"rendered":"Menu"},"content":{"rendered":"\n
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Benvenuti al CRISPI<\/h2>\n\n\n\n

Scopri il Gusto Autentico e Creativo dello Chef Yuri Dossena<\/h3>\n\n\n\n

Siete pronti per un viaggio culinario indimenticabile?
Al Ristorante Pizzeria CRISPI di Milano<\/a>, vi invitiamo a immergervi nella tradizione gastronomica napoletana rivisitata con maestria e passione dallo Chef Yuri Dossena<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Gli antipasti<\/h2>\n\n\n\n

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Parmigiana di melanzane scomposta \u2013 \u20ac13,00

Antipasto Donna Carmela \u2013 \u20ac 12,00
(nodini di pasta fritta, pomodoro San Marzano d.o.p. e stracciatella di burrata)

Frittelle di pasta cresciuta con prosciutto crudo di Parma 24 mesi d.o.p. \u2013 \u20ac 15,00

Crocchette di patate (7 pz.) \u2013 \u20ac 9,00

Fritto misto all\u2019Italiana \u2013 \u20ac 10,00

Pepatella di cozze \u2013 \u20ac 10,00

Carpaccio di salmone \u2013 \u20ac 15,00<\/p>\n\n\n\n

I primi<\/h2>\n\n\n\n

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Spaghetti alle vongole veraci \u2013 \u20ac 15,00

Fusilloni alla Nerano \u2013 \u20ac 12,00

Gnocchi alla Sorrentina (fatti in casa) \u2013 \u20ac 10,00

Spaghetti con pomodoro fresco, basilico e stracciatella di burrata \u2013 \u20ac 13,00

Conchiglioni con rag\u00f9 napoletano di lenta cottura \u2013 \u20ac 12,00

Scialatielli ai frutti di mare \u2013 \u20ac 15,00<\/p>\n\n\n\n

I secondi<\/h2>\n\n\n\n

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Fritto di gamberi e calamari \u2013 \u20ac 15,00

Fritto di calamari e zucchine \u2013 \u20ac 15,00

Fritto di paranza \u2013 \u20ac 17,00

Tagliata di Angus argentino con verdure saltate \u2013 \u20ac 16,00

Filetto di salmone con patate e olive \u2013 \u20ac 18,00

Carpaccio di orata scottato \u2013 \u20ac 18,00

Polpo alla griglia con stracciatella di burrata e olive taggiasche \u2013 \u20ac 18,00<\/p>\n\n\n\n

I contorni<\/h2>\n\n\n\n

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Patate fresche fritte \u2013 \u20ac 6,00

Insalata mista \u2013 \u20ac 6,00

Padellata di verdure \u2013 \u20ac 8,00

Pomodori, basilico, olio evo \u2013 \u20ac8,00<\/p>\n\n\n\n

I dolci (Fatti in casa)<\/h2>\n\n\n\n

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Millefoglie con crema pasticcera, frutti di bosco, panna montata e ganache al cioccolato bianco \u2013 \u20ac 8,00<\/p>\n\n\n\n

Tiramis\u00f9 della casa \u2013 \u20ac 8,00<\/p>\n\n\n\n

Zuppa inglese \u2013 \u20ac 8,00<\/p>\n\n\n\n

Delizia al limone \u2013 \u20ac 8,00<\/p>\n\n\n\n

Pasticcio di fragole \u2013 \u20ac 8,00<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Le Pizze<\/h2>\n\n\n\n

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Margherita<\/strong> \u2013 \u20ac 7,00
in cottura: Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, basilico fresco, olio evo

Napoletana<\/strong> \u2013 \u20ac 9,00
in cottura: Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe di Sicilia, origano di montagna, basilico fresco, olio evo

Marinara<\/strong> \u2013 \u20ac 6,00
in cottura: Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso, origano di montagna, basilico fresco, olio evo

Pizza fritta<\/strong> \u2013 \u20ac 10,00
in cottura: Sugo di San Marzano DOP a lenta cottura, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, basilico fresco

Bufala<\/strong> \u2013 \u20ac 10,00
in cottura: Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, basilico fresco, olio evo

Pizza parmigiana<\/strong> \u2013 \u20ac 10,00
in cottura: Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, melanzane al funghetto, Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, basilico fresco

Focaccia Crispi<\/strong> \u2013 \u20ac 13,00
in cottura: focaccia, olio evo. Dopo la cottura: pomodorino ciliegino, mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo di Parma riserva 24 mesi, basilico fresco, olio evo

Pizza al crudo<\/strong> \u2013 \u20ac 12,00
in cottura: Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico fresco, olio evo. Dopo la cottura: prosciutto crudo di Parma riserva 24 mesi.<\/p>\n\n\n\n

Pizza vegetariana<\/strong> \u2013 \u20ac 10,00
in cottura: Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, melanzane al funghetto, zucchine alla scapece, basilico fresco, olio evo.

Pizza diavola<\/strong> \u2013 \u20ac 10,00
in cottura: Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salamino piccante, olio evo.<\/p>\n\n\n\n

IL NOSTRO IMPASTO
<\/em><\/strong>Il nostro impasto \u00e8 una miscela a base di farina 1 messo a punto per dare il miglior valore nutrizionale nel rispetto della traduzione napoletana.
Una lunga lievitazione e gli ingredienti IGP e DOP, rendono la nostra pizza unica.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Le bevande<\/h2>\n\n\n\n

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Acqua minerale da 1\/2 litro o da 1 litro \u2013 \u20ac 1,50 \/ \u20ac 2,50
Vino sfuso della casa rosso o bianco (1 litro) \u2013 \u20ac 12,00
Birra alla spina piccola o media \u2013 \u20ac 4,00 \/ \u20ac 6,00
Bibite in lattina (Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite) \u2013 \u20ac 3,00
Caff\u00e8 \u2013 \u20ac 2,00<\/p>\n\n\n\n

Coperto e Servizio \u2013 \u20ac 2,00<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Benvenuti al CRISPI Scopri il Gusto Autentico e Creativo dello Chef Yuri Dossena Siete pronti per un viaggio culinario indimenticabile? Al Ristorante Pizzeria CRISPI di Milano, vi invitiamo a immergervi nella tradizione gastronomica napoletana rivisitata con maestria e passione dallo Chef Yuri Dossena. Gli antipasti Parmigiana di melanzane scomposta \u2013 \u20ac13,00 Antipasto Donna Carmela \u2013 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":139,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-18","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visualstudiok.com\/prenotazione-ristoranti\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visualstudiok.com\/prenotazione-ristoranti\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/visualstudiok.com\/prenotazione-ristoranti\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visualstudiok.com\/prenotazione-ristoranti\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visualstudiok.com\/prenotazione-ristoranti\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/visualstudiok.com\/prenotazione-ristoranti\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":111,"href":"https:\/\/visualstudiok.com\/prenotazione-ristoranti\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18\/revisions\/111"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visualstudiok.com\/prenotazione-ristoranti\/wp-json\/wp\/v2\/media\/139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visualstudiok.com\/prenotazione-ristoranti\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}